Vegane Alternativen

Bei der veganen Ernährung stellt sich sehr schnell die Frage, welche Alternativen zu Milch und Ei es gibt. Und davon gibt es reichlich. Besonders beim Kochen und Backen sind Neulinge oft überrascht, wie einfach es sein kann, Milch, Eier und Honig zu ersetzen.

Hier findest du eine Übersicht mit Lebensmitteln, die ganz einfach durch gesunde und vegane Alternativen ersetzt werden können. Außerdem erhältst du Informationen darüber, wo es diese in Magdeburg zu kaufen gibt:

[fusion_builder_container hundred_percent=“yes“ overflow=“visible“ padding_right=“40px“ padding_left=“40px“ ][fusion_builder_row][fusion_builder_column type=“2_3″ last=“no“]

[fusion_title size=“2″]Milch[/fusion_title]

Die wohl bekannteste vegane Alternative ist der Sojadrink. Doch es muss nicht immer Soja sein. Wem der Geschmack vom Sojadrink nicht zusagt, kann auch auf andere Produkte zurückgreifen.

[fusion_checklist icon=“share-alt“ iconcolor=“#000000″ circle=“no“]

[/fusion_checklist][/fusion_builder_column]

[fusion_builder_column type=“1_3″ last=“yes“]

[fusion_title size=“3″]Wo kaufen?[/fusion_title]

[fusion_checklist icon=“shopping-cart“ iconcolor=“#ffffff“ circle=“yes“]

[/fusion_checklist]

[/fusion_builder_column]

[fusion_builder_column type=“1_1″ background_position=“left top“ background_color=““ border_size=““ border_color=““ border_style=“solid“ spacing=“yes“ background_image=““ background_repeat=“no-repeat“ padding=““ margin_top=“0px“ margin_bottom=“0px“ class=““ id=““ animation_type=““ animation_speed=“0.3″ animation_direction=“left“ hide_on_mobile=“no“ center_content=“no“ min_height=“none“][fusion_separator top=“40″ style=“shadow“/]

[/fusion_builder_column][fusion_builder_column type=“2_3″ last=“no“]

[fusion_title size=“2″]Sahne (Kochen)[/fusion_title]

Sahne wird oft als Basis von Saucen verwendet. Folgende vegane Alternativen gibt es in Magdeburg:

[fusion_checklist icon=“share-alt“ iconcolor=“#000000″ circle=“no“]

[/fusion_checklist]

[/fusion_builder_column]

[fusion_builder_column type=“1_3″ last=“yes“]

[fusion_title size=“3″]Wo kaufen?[/fusion_title]

[fusion_checklist icon=“shopping-cart“ iconcolor=“#ffffff“ circle=“yes“]

[/fusion_checklist]

[/fusion_builder_column]

[fusion_builder_column type=“1_1″ background_position=“left top“ background_color=““ border_size=““ border_color=““ border_style=“solid“ spacing=“yes“ background_image=““ background_repeat=“no-repeat“ padding=““ margin_top=“0px“ margin_bottom=“0px“ class=““ id=““ animation_type=““ animation_speed=“0.3″ animation_direction=“left“ hide_on_mobile=“no“ center_content=“no“ min_height=“none“][fusion_separator top=“40″ style=“shadow“/]

[/fusion_builder_column][fusion_builder_column type=“2_3″ last=“no“]

[fusion_title size=“2″]Sojasahne / Schlagsahne[/fusion_title]

Ob zum Eis oder zum Kuchen – Schlagsahne kann so manche Speise versüßen. Auch hier gibt es Alternativen auf Sojabasis:

[fusion_checklist icon=“share-alt“ iconcolor=“#000000″ circle=“no“]

[/fusion_checklist][/fusion_builder_column]

[fusion_builder_column type=“1_3″ last=“yes“]

[fusion_title size=“3″]Wo kaufen?[/fusion_title]

[fusion_checklist icon=“shopping-cart“ iconcolor=“#ffffff“ circle=“yes“]

[/fusion_checklist]

[/fusion_builder_column]

[fusion_builder_column type=“1_1″ background_position=“left top“ background_color=““ border_size=““ border_color=““ border_style=“solid“ spacing=“yes“ background_image=““ background_repeat=“no-repeat“ padding=““ margin_top=“0px“ margin_bottom=“0px“ class=““ id=““ animation_type=““ animation_speed=“0.3″ animation_direction=“left“ hide_on_mobile=“no“ center_content=“no“ min_height=“none“][fusion_separator top=“40″ style=“shadow“/]

[/fusion_builder_column][fusion_builder_column type=“2_3″ last=“no“]

[fusion_title size=“2″]Quark[/fusion_title]

Als Alternative zum Quark eignet sich Seidentofu. Dieser kann auch als Grundlage für z.B. Quarkbällchen oder Mousse au chocolat verwendet werden.

[fusion_checklist icon=“share-alt“ iconcolor=“#000000″ circle=“no“]

[/fusion_checklist][/fusion_builder_column]

[fusion_builder_column type=“1_3″ last=“yes“]

[fusion_title size=“3″]Wo kaufen?[/fusion_title]

[fusion_checklist icon=“shopping-cart“ iconcolor=“#ffffff“ circle=“yes“]

[/fusion_checklist]

[/fusion_builder_column]

[fusion_builder_column type=“1_1″ background_position=“left top“ background_color=““ border_size=““ border_color=““ border_style=“solid“ spacing=“yes“ background_image=““ background_repeat=“no-repeat“ padding=““ margin_top=“0px“ margin_bottom=“0px“ class=““ id=““ animation_type=““ animation_speed=“0.3″ animation_direction=“left“ hide_on_mobile=“no“ center_content=“no“ min_height=“none“][fusion_separator top=“40″ style=“shadow“/]

[/fusion_builder_column][fusion_builder_column type=“2_3″ last=“no“]

[fusion_title size=“2″]Honig[/fusion_title]

Zum süßen von Speisen oder als Brotbelag gibt es folgende Alternativen:

[fusion_checklist icon=“share-alt“ iconcolor=“#000000″ circle=“no“]

[/fusion_checklist][/fusion_builder_column]

[fusion_builder_column type=“1_3″ last=“yes“]

[fusion_title size=“3″]Wo kaufen?[/fusion_title]

[fusion_checklist icon=“shopping-cart“ iconcolor=“#ffffff“ circle=“yes“]

[/fusion_checklist]

[/fusion_builder_column]

[fusion_builder_column type=“1_1″ background_position=“left top“ background_color=““ border_size=““ border_color=““ border_style=“solid“ spacing=“yes“ background_image=““ background_repeat=“no-repeat“ padding=““ margin_top=“0px“ margin_bottom=“0px“ class=““ id=““ animation_type=““ animation_speed=“0.3″ animation_direction=“left“ hide_on_mobile=“no“ center_content=“no“ min_height=“none“][fusion_separator top=“40″ style=“shadow“/]

[/fusion_builder_column][fusion_builder_column type=“2_3″ last=“no“]

[fusion_title size=“2″]Käse[/fusion_title]

Nach einer Alternative zum normalen Scheibenkäse und Pizzakäse (zum streuen) muss man nicht lange suchen. Dafür gibt es den weit verbreiteten Käse „Wilmersburger„.

[fusion_checklist icon=“share-alt“ iconcolor=“#000000″ circle=“no“]

[/fusion_checklist]

Weitere Käsesorten sind:

[fusion_checklist icon=“share-alt“ iconcolor=“#000000″ circle=“no“]

[/fusion_checklist]

[/fusion_builder_column]

[fusion_builder_column type=“1_3″ last=“yes“]

[fusion_title size=“3″]Wo kaufen?[/fusion_title]

[fusion_checklist icon=“shopping-cart“ iconcolor=“#ffffff“ circle=“yes“]

[/fusion_checklist]

[/fusion_builder_column]

[fusion_builder_column type=“1_1″ background_position=“left top“ background_color=““ border_size=““ border_color=““ border_style=“solid“ spacing=“yes“ background_image=““ background_repeat=“no-repeat“ padding=““ margin_top=“0px“ margin_bottom=“0px“ class=““ id=““ animation_type=““ animation_speed=“0.3″ animation_direction=“left“ hide_on_mobile=“no“ center_content=“no“ min_height=“none“][fusion_separator top=“40″ style=“shadow“/][/fusion_builder_column][/fusion_builder_row][/fusion_builder_container]